投稿者: noevirhk

２３７６ 世界初・ノドグロ完全養殖

なんだかんだ
by noevirhk
２３７６ 【吉村外喜雄のなんだかんだ】
「世界初・ノドグロ完全養殖」

近畿大学は、ノドグロを人口ふ化した稚魚を
親まで育て、その親から卵を取り育てる
完全養殖に、世界で初めて成功した。
ノドグロは豊洲市場の卸値が一匹１万円以上
の、マダイの１０倍、マグロの５倍の高値が
つくこともある高級魚。
　　　　
北陸の日本海に生息する漁獲量の少ない深海
魚で、脂質が豊富なことから”白身のトロ”
とも呼ばれる。北陸でノドグロは人気が高い
高級魚です。
近大は３年後をメドに、養殖した成魚を市場
に出すことを目指している。

ノドグロの養殖はブリやマグロにはない
難しさがある。卵の確保は、親魚は深海から
舟に引き上げる際に弱ってしまうので、
引き上げて直ぐに採卵する。

稚魚は音や衝撃に弱いため、光を遮り刺激を
与えない、生育環境の管理が必要になって
くる。孵化した稚魚の９割がオスになる、
原因の究明も急がれる。

２３７５ 日常生活と脳の働き

心と体の健康情報
by noevirhk
２３７５  【吉村外喜雄のなんだかんだ】

心と体の健康 「日常生活と脳の働き」

人は１日の３分の１を眠って過ごしている。
これほど長い時間眠っているのは、生き物と
しては外敵に無防備であり、あまりに危険で
す。危険を冒してまで長く眠るのは、何なん
でしょう？寝ている間に脳は記憶を整理する。
短期の記憶を消して、長期の記憶を記憶の
箱にしまい込む。それには１日３分の１の
睡眠時間が必要なのです。

一日１０時間もスマホを眺めていると、

目に入ってくるスマホの光に脳が錯覚して、
睡眠不足の時差ボケ状態になる・・
スマホの光が問題なのです。

また人間の脳は、悪いうわさと食べ物の情報
に強い関心を示す。何億年の人間の歴史は
死の恐怖と飢餓。
生存し、子孫を遺していくために、この二つ
の情報を手に入れることが大変重要になって
くる。

スキャンダルや食べ物の在り処を知っている
人と交わることが、生き残っていくため大事
になってくるのです。テレビのニュース番組・・
トップは悪いニュース、次いで明るいニュー
ス、安い美味しいなどの食べ物の情報が続き
最後は天気予報で終わる・・この順番はどの
ＴＶ局も同じです。
私たちが本能的に求める、平穏な生活を維持
するための順番なのです。

２３７４ 社会保障に充当する消費税、引き下げていいの？

なんだかんだ
by noevirhk
２３７４ 【吉村外喜雄のなんだかんだ】
「社会保障に充当する消費税、引き下げていいの？」

消費税が「何に使われるか」知らないで、
単に家計が助かるからと撤廃を主張する政党
に投票するのは、いかがなものか・・

１０％の消費税収の内２．２％は、地方自治
体の財源になる。加えて国に入る消費税の一

部を、自治体の財源不足を補うための地方交
付税にあてる。
合算すると、消費税収の約４割を地方税収を
補っていく。
消費税の税収は増えていて、２０２４年度の
消費税収は２５兆円に。税目別で最も大きく
一般会計税収の３割超を占める。

税収が増えても、社会保障を消費税でカバー
できない。２５年度の当初予算で地方交付税
分を差し引いた消費税額は２０．１兆円。
社会保障４経費「年金・医療・介護・少子化

に対する施策」の合計は３４兆円で、足りな
い分１４兆円は国の借金／赤字国債などで
穴埋めしている。
　　　
消費税を減じたり撤廃する余裕は政府にない。
代わりの財源を「ムダな支出を減らせば良い
」など、きれい事を言うだけで減税分の穴埋
めを語るのは、無責任というものでは・・